Како брзо направити јаје: правила, предности и мени са узорцима

Оцена исхране у здравственом систему: 1,17 од 5

Пост је уобичајена традиција која укључује уздржавање или ограничавање конзумације хране. То се практикује хиљадама година из верских и здравствених разлога.

Последњих година пост је постао популаран начин да људи смршају.

Брзо јаје је краткорочни план исхране који укључује једење углавном јаја, сира и путера.

Популарно је међу људима који желе да се пробију кроз платое за мршављење, посебно они који су на кетогеним дијетама.

Овај чланак објашњава шта је пост са јајима, укључујући правила, користи и ризике.

ПРИКАЗ ДИЈЕТЕ ПРЕГЛЕД

• Укупна оцена: 1.17
• Губитак килограма: 1
• Здрава исхрана: 0
• Одрживост: 2
• Здравље целог тела: 0
• Квалитет исхране: 2.5
• Засновани на доказима: 1.5

ДОЊА ЛИНИЈА: Пост с јајима екстремна је, кратка верзија кето дијете која вам ограничава да 3-5 дана једете углавном јаја, сир и путер. Може промовисати краткотрајни губитак килограма, али ризикује недостатак хранљивих састојака и повраћај килограма.

Шта је брзо јаје?

Брзо јаје је краткорочни план прехране који је развио блогер Јимми Мооре 2010. године.

То је ограничена кетогена дијета - начин прехране који садржи пуно масти, умерено протеинима и мало угљених хидрата.

Кетогене дијете помажу вашем телу да уђе у метаболичко стање кетозе, током које почиње да користи кетоне као извор енергије уместо глукозе.

Сврха брзог јајета је да вам помогне да пропаднете кроз платое за мршављење. То су обесхрабрујуће тачке у плану мршављења на месту где ваш губитак масти застаје.

Неки га користе да би помогли свом телу да уђе у кетозу - пре него што започну кетогену дијету.

План садржи многа правила, укључујући:

• Цела јаја - жуманца и беланчевина главни су извор масти и протеина.
• На конзумирано јаје морате да унесете 1 кашику (15 грама) путера или здраве масти.
• Морате појести цело јаје у року од 30 минута након буђења.
• Сваких три до пет сати морате јести оброк на бази јаја.
• Морате јести оброк чак и ако нисте гладни.
• Можете појести до 1 унцу (28 грама) пуномасног сира по поједеном јајету.
• Морате јести најмање шест целих јаја дневно.
• Јаја треба да буду локална, пастирана јаја кад год је то могуће.
• Требало би да престанете да једете три сата пре спавања.
• Можете попити до три лименке газиране соде дневно, али циљајте на једну или мање.

Ово су најчешћа правила, али људи имају тенденцију да праве своје модификације.

Типични пост са јајима траје између три и пет дана, јер би то требало да буде довољно за превазилажење платоа за мршављење.

Не препоручује се праћење дуже од овог, јер може довести до здравствених ризика, као што су нутритивни недостаци и затвор.

Јајашце је неприкладно за људе са одређеним здравственим стањима попут дијабетеса, поремећаја у исхрани, хипер-реактора на холестерол и људи без жучне кесе.

Такође је неприкладно за људе који не могу да једу јаја, као што су вегани, они са алергијама на јаја или они који избегавају јаја из верских разлога.

Резиме

Јајашце је краткотрајна кетогена дијета која подразумева једење пре свега целих јаја и извора масти, попут маслаца и сира.

Како то функционише?

Јаје брзо делује индукујући метаболичко стање кетозе.

Кетоза се јавља када ваше тело има мало приступа глукози, свом пожељном извору горива. Да би то надокнадило, ваше тело прави кетонска тела од масти и користи их као гориво.

Да би достигли кетозу, људи обично треба да једу 50 грама угљених хидрата дневно или мање. Остатак калорија добијају из масне, умерено-протеинске дијете.

Кетогена дијета може помоћи у губитку килограма промовишући осећај ситости, ограничавајући опције хране, повећавајући унос протеина и потенцијално смањујући складиштење масти.

Штавише, нека истраживања откривају да кетогена дијета може да промовише већи губитак тежине од уобичајене, са мало масти и са мало калорија.

Међутим, пост јаја траје само три до пет дана, па можда неће бити довољно времена да неко достигне кетозу. У неким случајевима је потребно недељу дана или дуже да би се ушло у ово стање.

План исхране је рестриктивнији од конвенционалне кетогене дијете, јер смањује број прехрамбених производа које можете јести. Ово ограничење може смањити унос калорија и даље промовисати губитак тежине.

Иако ће вам брзо јаје помоћи да смршате, укупни резултати зависе од неколико фактора, као што су почетна тежина, висина, старост, пол и укупан унос хране.

На пример, неко са већом почетном тежином треба да очекује да ће изгубити више масти од некога са нижом почетном тежином.

Већина људи тврди да за 3-5 дана изгуби 5–10 килограма (1,4–2,7 кг).

Резиме

Брзо јаје вам може помоћи да изгубите килограме ограничавањем калорија и промовисањем кетозе - метаболичког стања у којем ваше тело користи кетоне као извор горива.

Предности брзог јајета

До данас, пост јаја није научно проучаван.

Следеће предности су оно што можете очекивати од краткотрајне, ограничене кетогене дијете која подстиче једење јаја.

Имајте на уму да пост са јајима траје само три до пет дана, тако да можда нећете добити све предности конвенционалне кетогене дијете.

Ево неколико погодности које можете очекивати:

Може смањити апетит

Брзо јаје подстиче једење јаја за која се зна да су врло заситна.

Заправо, бројне студије показују да једење јаја може да вам помогне да се дуже осећате ситији. То може довести до уноса мање калорија дневно и вероватно ће промовисати губитак тежине.

Јаја се пуне јер садрже пуно протеина.

Истраживања показују да висок унос протеина може помоћи у подизању нивоа хормона који промовишу пуноћу, попут пептида ИИ (ПИИ), ГЛП-1 и ЦЦК, док истовремено смањује ниво хормона грелина који промовише глад.

Осим што садржи пуно протеина, брзо јаје је врста кетогене дијете, за коју су неке студије откриле да је заситнија од стандардне дијете са ниским уделом масти и са мало калорија.

Може вам помоћи да смршате

Јаје брзо је врло рестриктивна, краткорочна дијета која ограничава ваше могућности хране.

Истраживања показују да ограничавање броја и разноврсности одобрене хране природно смањује дневни унос калорија.

План исхране се такође заснива на кетогеним принципима, који могу промовисати кетозу.

Студије показују да вам кетогена дијета може помоћи да изгубите масноће, одржавате мишићну масу, обуздате апетит и побољшате маркере болести, попут високог нивоа шећера у крви, триглицерида и холестерола.

Међутим, пост јаја траје само три до пет дана, што можда није довољно времена да достигнете кетозу. У неким случајевима може доћи до недеље или дуже да би се достигло ово стање.

Може да подстакне губитак масти на стомаку

Маст на стомаку или висцерална масноћа је фактор ризика за болести срца, дијабетес и друга хронична стања.

Кетогене дијете попут брзог јајета могу вам помоћи да сагорите више масти на стомаку од дијете са смањеном масноћом.

У једној студији, одрасли који су следили кетогену дијету изгубили су више укупне масноће и масти на стомаку него они на дијети са смањеном масноћом - упркос томе што су јели 300 калорија више дневно.

У 12-недељној студији, жене које су се придржавале кетогене дијете изгубиле су у просјеку 21,2% висцералне масти - у поређењу са 4,6% смањења код жена на дијети са високим садржајем влакана и мастима.

Ипак, како пост са јајима траје само неколико дана, није јасно колико бисте изгубили на стомаку.

Може смањити резистенцију на инсулин

Инсулинска резистенција се јавља када ваше тело не реагује правилно на инсулин, хормон који регулише шећер у крви.

Неколико студија показује да кетогена дијета може смањити резистенцију на инсулин, што заузврат може побољшати способност вашег тела да управља нивоом шећера у крви.

У малој двонедељној студији, људи са дијабетесом типа 2 који су се придржавали кетогене дијете смањили су резистенцију на инсулин за 75%.

У другим студијама, учесници са дијабетесом типа 2 на кетогеној дијети могли су или да смање или потпуно престану да узимају лекове за дијабетес.

Иако праћење јаја може привремено смањити резистенцију на инсулин, морају се извршити дугорочне промене како би се промовисали континуирани резултати. Ако имате дијабетес типа 1 или типа 2, разговарајте са својим здравственим радником пре него што покушате да постигнете брзо јаје, јер то може бити опасно.

Резиме

Брзо јаје може понудити сличне предности као и конвенционална кетогена дијета, укључујући губитак тежине и масти на стомаку, као и смањени апетит и резистенција на инсулин. Ипак, истраживања о посном јајету нису доступна.

Потенцијални ризици и нежељени ефекти

Јаје брзо долази са неколико потенцијалних нежељених ефеката за здраве одрасле особе.

Ако сте нови у кетогеним дијетама, можда ћете доживети кето грип који је узрокован прилагођавањем вашег тела на кетоне као извор енергије уместо глукозе.

Уобичајени симптоми укључују повећану глад, раздражљивост, ниску енергију, проблеме са спавањем, мучнину, лошу менталну функцију, слабост, главобољу и задах из уста.

Већина ових симптома су привремени и требало би да нестану након неколико дана поста. Да бисте смањили ризик од кето грипа, покушајте да следите дијету са мало угљених хидрата пре него што започнете брзо јаје.

Затвор је још један могући нежељени ефекат, јер дијета ограничава храну богату влакнима, попут поврћа и воћа.

Да бисте смањили овај ризик, покушајте да пијете што више воде.

Пост са јајима је такође краткорочна дијета и не би требало да траје дуже од три до пет дана. То је зато што ограничава многе групе здраве хране које су неопходне за оптимално здравље.

Ако предуго следите ову дијету, можете повећати ризик од недостатка хранљивих састојака. Ако редовно постите, размислите о узимању мултивитамина који ће вам помоћи да задовољите своје прехрамбене потребе.

Иако брзо јаје може да подстакне брз губитак килограма, вероватно ћете повратити килограме када се вратите у редовну исхрану - осим ако не примените дугорочне стратегије одржавања тежине.

Јајашце је неприкладно за људе са дијабетесом типа 1 или типа 2, хипер-одговорима на холестерол, људима са поремећајима у исхрани и онима без жучне кесе - осим ако их не надгледа медицински стручњак.

Поред тога, пост са јајима - заједно са другим врстама поста - није прикладан за труднице или дојиље.

Ако имате било каква здравствена стања, обратите се свом лекару пре него што започнете било који пост.

Резиме

За здраву одраслу особу пост са јајима долази са неколико - али углавном привремених - потенцијалних нежељених ефеката. Не следите ову дијету дуже од пет дана, јер вас ризикује због нутритивних недостатака. Ова дијета може бити неприкладна за неке људе.

Пример менија

Следећи мени вам даје увид у то како изгледа брзо јаје.

Први дан

• Доручак: омлет од сира направљен од 2-3 јаја, куван у 2-3 кашике (30-45 грама) путера или другог здравог уља, као што је маслиново уље
• Међуоброк: 1 штапић низа сира
• Ручак: 2-3 јаја са врагом
• Међуоброк: 57 грама сира по вашем избору
• Вечера: креп од јаја направљен од само 2-3 јаја, куван у 2-3 кашике (30-45 грама) путера или другог здравог уља, као што је маслиново уље

Дан два

• Доручак: палачинка са крем сиром - 2-3 јаја и 2-3 кашике (30-45 грама) крем сира помешано док не постане глатко и кувано на тигању или решетки са 3 кашике (45 грама) путера
• Међуоброк: 28 грама сира по вашем избору
• Ручак: салата од јаја - 2 јаја и 2 кашике (30 грама) мајонезе
• Међуоброк: 28 грама сира по вашем избору
• Вечера: куицхе од сира без коре направљен од 2 јаја

Дан Три

• Доручак: 2 јаја пржена на 2 кашике (30 грама) путера уз шољу чаја или црне кафе
• Међуоброк: 2 штапића низа сира
• Ручак: остатак кришке куицхе сира без коре
• Међуоброк: 28 грама сира по вашем избору
• Вечера: 2-3 јаја са врагом

Дан четврти

• Доручак: омлет од јаја и сира направљен од 2-3 јаја, куван у 2-3 кашике (30-45 грама) путера
• Међуоброк: 28 грама сира по вашем избору
• Ручак: 2 тврдо кувана јаја
• Међуоброк: 2 штапића низа сира
• Вечера: 2 вафла - 2-3 јаја кувана у апарату за вафле са маслацем

Дан пети

• Доручак: 3 јаја умућена уз шољу чаја или црне кафе
• Међуоброк: 1 штапић низа сира
• Ручак: салата од јаја - 2 јаја и 2 кашике (30 грама) мајонезе
• Међуоброк: 28 грама сира по вашем избору
• Вечера: куицхе са сиром без коре

Резиме

Петодневни пост са јајима састоји се од једења јаја, сира и извора масти, попут маслаца или уља.

Доња граница

Јајна прехрана је краткорочна, рестриктивна кетогена дијета која углавном укључује јаја, сир и путер или други извор масти.

Траје три до пет дана и може помоћи краткотрајном губитку килограма. Ипак, може имати потенцијалне ризике попут нутритивних недостатака - нарочито ако га пратите дуже него што је препоручено.

Иако вам брзо јаје може помоћи да срушите плато за мршављење, то није дугорочно решење. Покушајте да следите здраву, добро уравнотежену исхрану за трајне резултате.

Поправак хране: Основе кетоа