Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Кудзу је део Пуерариа род биљака, пореклом из неколико азијских земаља.
Људи користе корен кудзу у источној медицини већ дуги низ година. У новије време кудзу корен се пробио до западних земаља као биљни додатак.
Можда се питате како људи користе кудзу корен и шта треба знати када размишљају да ли да покушају.
Овај чланак испитује користи, употребу и потенцијалне нежељене ефекте кудзу корена.
јиангјуниан / Гетти ИмагесШта је то
Корен Кудзу, који се назива и јапанска стрелица, пореклом је из Кине, Јапана и Кореје. Ове културе га широко користе вековима. Данас кудзу расте и у другим деловима света, укључујући и на југу Сједињених Држава.
Биљка је пратећа лоза која често расте преко других биљака и дрвећа. Као такви, неки људи сматрају да је то инвазивни коров.
Преко 2.000 година људи користе корен кудзу у традиционалној кинеској медицини у сврхе попут лечења грознице, дијареје, па чак и дијабетеса и болести срца.
У свом сировом облику, корен кудзу подсећа на остале коренове кртоле, као што су кромпир или јам. Има препланулу кожу, бело месо и дугуљастог облика.
Биљка кудзу подсећа на отровни бршљан, па је важно знати како је правилно препознати.
РезимеКорен кудзу је јестиви део пратеће винове лозе пореклом из неколико азијских земаља. Људи га користе много година у традиционалној кинеској медицини, а подсећа на остале кртоле корена, попут јам.
Користи
Данас су најпопуларнији начини употребе корена кудзу као биљни додатак или чај од корена.
Међутим, корен кудзу можете конзумирати и као храну. Људи често једу различите делове биљке сирове, пирјане, пржене, печене или преливене желеом.
Корен можете јести као што бисте јели и друго поврће, попут кромпира или рутабаге. Корени Кудзу могу се сушити и млети у прах, који неки људи користе као поховање за пржену храну или као средство за згушњавање супа и сосова.
Штавише, јестиви су и листови биљке кудзу, врхови винове лозе и љубичасти цветови.
РезимеЉуди обично користе кудзу корен као биљни додатак или чај. Такође можете да га кувате и једете или да га користите у сушеном и праху као средство за похање или згушњавање.
Користи од корена Кудзу
Корен кудзу садржи више од 70 биљних једињења, од којих нека могу бити одговорна за потенцијалне здравствене користи корена.
Може смањити зависност од алкохола
Неке студије сугеришу да корен кудзу може помоћи у лечењу поремећаја употребе алкохола или зависности од алкохола.
Једна мала студија проучавала је ефекте кудзуа код 17 мушкараца узраста од 21 до 33 године који су пријавили да пију приближно 22–35 пића недељно. Истраживачи су учесницима давали или екстракт кудзу или плацебо сваког дана током 4 недеље.
Учесници су пријавили своју жељу и конзумацију алкохола током трајања студије. Истраживачи су открили да екстракт кудзу није утицао на жељу за алкохолом, али је смањио број недељних алкохолних пића за 34–57%.
Даље, мушкарци који су узимали кудзу имали су мање дана обилних алкохолних пића недељно и имали су знатно више узастопних дана без конзумирања алкохола.
Друга студија открила је да је људима који су узимали пуерарин, екстракт изофлавона из биљке кудзу, пре пијења, требало више времена да конзумирају алкохолна пића.
Овај ефекат је виђен и у другим студијама. У неким случајевима, чак и једна доза екстракта кудзу смањила је конзумацију алкохола и спречила опијање.
Важно је напоменути да су ове студије користиле екстракт кудзу, који је могао да садржи и друге делове биљке кудзу осим корена. Стога научници треба да истраже више у овој области посебно о ефектима корена кудзу.
Може помоћи у лечењу оштећења јетре
Корен Кудзу богат је антиоксидантима, једињењима која штите ћелије од оксидативног стреса који може довести до болести. Изофлавонски пуерарин је најзаступљеније антиоксидативно једињење у кудзу лози.
Једна студија на мишевима открила је да је екстракт винове лозе кудзу изузетно користан у лечењу оштећења јетре изазваних алкохолом уклањањем штетних слободних радикала и јачањем природног антиоксидативног система.
Може ублажити симптоме менопаузе
Неке здравствене компаније продају врсте корена кудзу Пуерариа мирифица као додатак женама у менопаузи и постменопаузи.
Корен Кудзу садржи фитоестрогене, биљна једињења за која су научници утврдили да делују слично естрогену у људском телу.
Корен Кудзу може помоћи у лечењу неких од најчешћих тегоба у менопаузи, укључујући врућине и ноћно знојење.
Мале студије на људима приметиле су значајна побољшања ових симптома менопаузе, између осталих, попут сувоће вагине.
Међутим, друга истраживања су пронашла непобитне доказе за ову употребу.
Остале потенцијалне користи
Иако научници морају да истражују више о здравственим ефектима кудзуа, нека истраживања сугеришу да корен кудзуа може имати и друге здравствене бенефиције које вреди размислити.
Неки од њих укључују:
- Може смањити упалу. Једна студија на животињама открила је да је изоориентин, једињење изоловано из корена кудзу, појачало ниво антиоксиданата и смањило маркере упале код мишева са отеченим шапама.
- Може промовисати здравље срца. Корен Кудзу понудио је заштиту срца за мишеве са повредама срца изазваним опекотинама. Људи су је користили и у традиционалној кинеској медицини за болести срца, али научници треба да истраже више о томе.
- Може ублажити јаке главобоље. Мали извештај случаја у којем је учествовало 16 особа са честим кластер главобољама открио је да је корен кудзу смањио интензитет главобоље код 69% људи, учесталост код 56% и трајање код 31%.
РезимеКорен Кудзу може помоћи у лечењу зависности од алкохола, оштећења јетре и симптома менопаузе. Научници треба да ураде више људских испитивања како би утврдили његову ефикасност у другим областима, попут упале, здравља срца и главобоље.
Потенцијалне недостатке
Иако кудзу корен може понудити неколико специфичних предности, постоје и неки потенцијални недостаци које треба размотрити.
Постоје неки докази да дијететски суплементи корена кудзу могу проузроковати повреду јетре. Једна студија на мишевима открила је да је узимање 10 мг дневно екстракта корена кудзу током 4 недеље узроковало токсичност јетре.
У једној студији случаја на људима, претходно здрав 55-годишњак отишао је у болницу са повредом јетре након што је узимао екстракт имеле месец дана и екстракт корена кудзу 10 дана.
Важно је напоменути да је ово студија случаја, тако да не може доказати да је кудзу корен изазвао ову повреду јетре. Научници треба да изврше више истраживања како би истражили потенцијал корена кудзу да изазове повреду јетре код људи.
Корен Кудзу такође може да комуницира са одређеним лековима. На пример, може смањити ефикасност контроле рађања због својих естрогених ефеката.
Анегдотски извори такође примећују да корен кудзу може превише смањити шећер у крви или успорити згрушавање крви. Међутим, за то не постоје доступни научни докази. Ипак, можда би било добро избећи ако користите лекове за разређивање крви или лекове за дијабетес.
Најбоље је да разговарате са својим здравственим радником како бисте утврдили да ли корен кудзу може да ступи у интеракцију са било којим лековима које узимате.
РезимеКорен Кудзу може повећати ризик од повреде јетре или ступити у интеракцију са одређеним лековима, попут контроле рађања. Анегдотски извори кажу да би такође могло бити штетно узимати са лековима за дијабетес или згрушавање крви. Разговарајте са здравственим радником пре него што га узмете.
Дозирање
Нема довољно научних доказа о дозирању корена кудзу као додатка. Из тог разлога је тешко дати препоруке за различите намене.
Даље, вероватно је да ће се предложене дозе за корен кудзу разликовати у зависности од произвођача и врсте додатка који можда узимате у обзир.
Нека истраживања посебно о врстама кудзу Пуерариа мирифица сугерише да се чини да дозе од 50–100 мг дневно имају мали ризик од нежељених нежељених ефеката.
За циљање зависности од алкохола, студије су користиле дозе од 1,2 грама екстракта корена кудзу дневно током 1 недеље или појединачну дозу од 2 грама пре пијења алкохола, без забележених нежељених ефеката.
Научници треба да истраже више о сигурним и ефикасним дозама корена кудзу за различите намене.
РезимеНе постоји стандардно дозирање за корен кудзу. Разне студије су користиле једнократне дозе или дневне дозе недељу дана без пријављених нежељених ефеката.
Обрасци и где их пронаћи
Суплементе кудзу корена можете лако пронаћи на мрежи и у разним продавницама природне хране или суплемената.
Чини се да су најпопуларнији доступни облици мешавине пића у праху, капсуле, таблете за распадање и капљице течног екстракта.
Компаније такође продају корен кудзу као хранљиви коренски скроб у праху. Ово можете користити као средство за згушњавање у рецептима попут супа, тијеста, надјева од пита, сосова, сокова и десерта.
Купујте производе од корена кудзу на мрежи
- капсуле
- течни екстракти и тинктуре
- прах
РезимеКорен кудзу можете пронаћи у многим продавницама суплемената или на мрежи. Продавнице га обично продају у облику мешавине напитака у праху, оралне капсуле или таблете, течне капи или као скроб намирнице за употребу у кувању.
Доња граница
Кудзу корен је јестиви корен Пуерариа род биљака. Биљка кудзу је винова лоза која подсећа на отровни бршљан и пореклом је из неколико азијских земаља.
Можете да кувате и једете кудзу корен као и друго поврће од гомоља, попут кромпира. Људи га чешће једу у осушеном и прашкастом облику, који можете користити као средство за згушњавање, биљни додатак или чај.
Иако кудзу корен има дугу историју у традиционалној кинеској медицини, људи га најчешће користе за лечење зависности од алкохола. Може имати и друге користи, на пример за симптоме менопаузе.
Неки докази сугеришу да корен кудзу може помоћи код оштећења јетре, док други прелиминарни докази сугеришу да у одређеним случајевима може проузроковати повреду јетре. Научници треба да истраже више о ефектима корена кудзуа на људе како би истражили ове ефекте на јетру.
Корен кудзу може да комуницира са одређеним лековима или да представља друге здравствене ризике за одређене људе. Стога је увек најбоље да се консултујете са својим лекаром пре него што га узмете.