Гихт је облик запаљеног артритиса који се јавља када се превише мокраћне киселине накупи у вашој крви. Можете осетити изненадни, интензиван бол у ножном палцу, ау тешким, хроничним случајевима, можда ћете имати видљиве квржице око зглобова.
Лекари знају да ваша дијета има много везе са ризиком за гихт. Избегавање хране која изазива гихт са високим садржајем пурина може помоћи у смањењу појаве овог стања.
Ако имате навику да једете овсене пахуљице као део своје јутарње рутине, можда ћете се запитати да ли то помаже или штети вашим ризицима за напад гихта. Наставите да читате да бисте сазнали одговор.
Да ли треба да једете овсену кашу ако имате гихт?
Овсена каша је храна богата влакнима која је добра основа за додавање здравих опција попут воћа, ораха и меда. Међутим, што се тиче гихта, то је храна за доручак коју бисте требали ограничити на неколико дана у недељи.
Овсена каша има умерене количине пурина
Овсена каша садржи око 50 до 150 милиграма пурина на 100 грама хране. Ово ставља овсену кашу у средину распона милиграма за храну која садржи пурине.
Иако није толико високо у пуринима као месо органа, капице или нека риба, ипак је довољно високо да повећа ризик од гихта када се прекомерно једе.
Ограничите порције на 2 пута недељно
Медицински центар Универзитета у Питтсбургху препоручује ограничавање порција овсене каше на 2 пута недељно ако имате гихт или ако имате већи ризик од гихта због породичне историје стања.
Међутим, немојте потпуно елиминисати овсену кашу, јер она има и друге здравствене предности. Садржај влакана помаже у промоцији осећаја ситости и редовног пражњења црева. Према клиници Маио, то чак може смањити ризик од високог крвног притиска.
Како храна утиче на гихт
Гихт се јавља када се вишак кристала мокраћне киселине формира у телу. Према процени Фондације за артритис, око 4 одсто одраслих Американаца има гихт.
Дијета може повећати ризик за гихт код неке особе јер нека храна садржи пурине. То су једињења која тело разграђује на мокраћну киселину, а вишак мокраћне киселине може довести до гихта.
Храна са високим садржајем пурина може довести до вишка мокраћне киселине
Одређена храна и пиће у исхрани особе могу или смањити мокраћну киселину или је повећати. Нека од најчешћих намирница и пића која повећавају мокраћну киселину су:
- црвено месо
- алкохол
- сода
- шкољке
Умерена храна која садржи пурине може се јести умерено
Међутим, постоје и друге намирнице умерене у пуринима које ћете можда желети мало смањити ако имате гихт.
Ако сте раније имали гихт, можда више никада нећете имати напад гихта. Међутим, процењује се да ће 60% људи који су једном имали гихт поново имати.
Као резултат тога, лекар ће вероватно препоручити избегавање хране са високим садржајем пурина и ограничавање хране са средњим садржајем пурина како би се спречио повратак гихта.
Лекови такође могу смањити мокраћну киселину
Дијета није једино решење за смањење вероватноће да се гихт врати. Лекари такође могу да преписују лекове који помажу у смањењу количине мокраћне киселине у телу.
Лекови се могу користити као превентивна мера за смањење производње или за повећање излучивања мокраћне киселине. Уобичајени лекови су алопуринол (зилоприм, лопурин) и пробенецид (Бенемид, пробалан).
Колхицин (Цолцрис, Митигаре) је лек који се обично користи за смањење болова током акутних напада гихта. Такође се може користити заједно са превентивним лековима за смањење напада гихта.
Храна погодна за гихт
Срећом, већина намирница погодних за гихт је здрава која је добра за вашу редовну исхрану. Примери хране са ниским садржајем пурина укључују:
- сир
- кафу
- јаја
- воће
- зелено поврће
- млечни производи са ниским садржајем масти, попут јогурта или млека
- ораси
- путер од кикирикија
Ако једете овсену кашу редовно, било би добро уравнотежити је са храном за коју знате да садржи мало пурина. То укључује чашу млека са ниским садржајем масти и воћа који могу додати укус и хранљиве састојке.
Свакодневно узимање пуно воде такође може смањити ризик од напада гихта. Додатна вода може помоћи у избацивању мокраћне киселине из вашег система.
Храна коју треба избегавати ако имате гихт
Неке намирнице садрже врло пуно пурина и могу допринети високом нивоу мокраћне киселине у телу. Примери ових укључују:
- алкохол, посебно пиво и алкохолна пића
- храна и пиће које садрже фруктозу
- јастог
- месо од органа, попут бубрега, јетре, фоие граса или слатког хлеба
- Скољке
- ситне рибе, попут инћуна или тајландског рибљег соса
- безалкохолна пића заслађена шећером, попут воћних сокова или газираних пића
- дивљач, попут фазана, зеца или дивљачи
Ако волите да једете ову храну, требали бисте је јести у врло малим количинама. Они би требали бити изузетак у вашој исхрани, а не правило.
Храна богата пуринима повећава ризик од напада гихта
Конзумирање хране са високим садржајем пурина обично не траје дуго да би изазвало нападе гихта.
Према студији из 2012. године објављеној у часопису Анналс оф тхе Реуматиц Дисеасес, висок унос пурина током 2 дана повећава ризик од поновљених напада гихта и до 5 пута. Ово се упоређује са особом која једе дијету са ниским садржајем пурина.
За понети
Овсена каша није најбоља храна ако имате гихт, али сигурно није најгора. Ако имате прошлост гихта, размислите о томе да је ограничите на неколико пута недељно.
Придржавање дијете са ниским садржајем пурина може вам помоћи да смањите ризик од поновљених напада гихта. Ако и даље имате појаву гихта, разговарајте са својим лекаром о другим решењима, попут лекова.
