Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Семе сунцокрета је популарна храна, која се обично једе као међуоброк, посипа по јелима и додаје се пециву.
Они су нутритивна снага препуна протеина, здравих масти, влакана и разних витамина и минерала.
Међутим, пошто садрже пуно масти и калорија, можда се питате да ли су семена сунцокрета добар избор за мршављење.
Овај чланак покрива како семе сунцокрета утиче на вашу тежину.
Веома хранљиво
Семе сунцокрета је препуно протеина, здраве масти и влакана.
Иако се тачне хранљиве вредности разликују у зависности од тога како су семена сунцокрета кувана и ароматизована, 1 унца (28 грама или отприлике 1/4 шоље) љуштеног, суво прженог семена сунцокрета садржи следеће:
- Калорије: 165
- Укупна масноћа: 14 грама
- Мононезасићене масти: 3 грама
- Полинезасићене масти: 9 грама
- Засићене масти: 1,5 грама
- Угљени хидрати: 7 грама
- Влакна: 3 грама
- Протеини: 5,5 грама
Семе сунцокрета такође снабдева 21 основним витаминима и минералима, укључујући 49% препоручене дневне вредности (ДВ) за витамин Е и 41% ДВ за селен по порцији од 28 грама.
Због високог садржаја масти, семе сунцокрета је калорично густо.
Међутим, врста масти која се налази у семену сунцокрета - наиме незасићене масти - може бити од велике користи за ваше срце.
Истраживање сугерише замену засићених масти у вашој исхрани незасићеним мастима како би се помогло нижим нивоима ЛДЛ (лошег) холестерола у крви и смањио ризик од срчаних болести.
РезимеИако су семена сунцокрета калорична, они дају велике количине протеина, здравих масти, влакана, витамина и минерала.
Може да помогне губитку тежине
Иако недостају истраживања о семенима сунцокрета и губитку тежине, хранљиве материје у овом семену могу помоћи у губитку килограма повећавајући осећај ситости, чувајући мишићну масу и помажући вам да се дуже држите плана мршављења.
Нека вас сити и спречи преједање
Једење грицкалица помаже у смањењу глади и може спречити преједање током следећих оброка.
Иако семе сунцокрета није посебно проучавано, истраживање сугерише да слична грицкалица - попут орашастих плодова - промовише ситост и не доводи до прекомерне потрошње у каснијим оброцима.
Поред тога, показало се да су главне хранљиве материје у семенима сунцокрета - наиме масти, протеини и влакна - посебно заситне.
На пример, једна трећина влакана у семенима сунцокрета је растворљива - врста влакана која могу помоћи у управљању тежином додавањем маси у столицу, успоравањем варења и повећавањем осећаја ситости.
Може вам помоћи у одржавању мишића
Истраживање је показало да људи са већим процентом мишића сагоревају више калорија - чак и док се одмарају.
Када се следи дијета са смањеним уносом калорија, студије сугеришу да преко 35% губитка тежине може бити због мишића.
Да би се ограничио губитак мишића, многе студије сугеришу да једете довољно протеина, заједно са извођењем вежби отпора.
Како ољуштене сунцокретове семенке садрже око 2 грама протеина по кашици (10 грама), одличан су начин да повећате садржај протеина у својим грицкалицама и оброцима.
На пример, кришке јабуке можете умочити у путер од семена сунцокрета или посипати љуске сунцокрета по својој салати као укусан извор доданих протеина.
Може вам помоћи да се придржавате свог плана исхране
На крају, успешан план мршављења је онај којег се можете држати.
Влакна - попут оних која се налазе у семенима сунцокрета - могу вам помоћи. Здравствене власти препоручују женама да свакодневно конзумирају 25 грама влакана, док мушкарци треба да уносе 38 грама дневно.
У једној шестомесечној студији у којој је учествовало 345 људи на дијети са ограниченим калоријама, вероватније је да ће се они који су конзумирали препоручени дневни унос влакана придржавати свог плана исхране.
Штавише, учесници који су повећали унос влакана, највише се смањују. У просеку, сваки пораст дневних влакана од 3,7 грама био је повезан са додатних 1,4 килограма губитка килограма.
Поред тога, истраживање сугерише да је лакше испунити флексибилне планове мршављења прилагођене преференцијама хране.
Другим речима, ако уживате у сунцокретовим семенима, њихово једење може вам помоћи да дугорочно следите дијету.
РезимеПротеини, масти и влакна у семенима сунцокрета могу помоћи у подршци губитку тежине.
Додавање семена сунцокрета у вашу исхрану
Семе сунцокрета могу бити здрав додатак било којем плану мршављења.
Можете купити семе сунцокрета ољуштено или неољуштено. Доступни су и сирови или печени и у различитим укусима.
Ево неколико здравих начина уживања у семенима сунцокрета:
- Сами. Испробајте шачицу семенки сунцокрета - љуштене или без љуске - за брзу и хранљиву међуоброк.
- Траил мик. Уживајте у љуштеном семену сунцокрета са орасима, другим семенима и сушеним воћем.
- Као прелив. Посипајте љуске сунцокрета по салатама, овсеним пахуљицама, парфетима од јогурта, тепсијама и другим јелима.
- Путер семена сунцокрета. Маслац од сунцокретовог семена намажите хлебом од целог зрна и крекерима или га користите као умакање за воће.
Имајте на уму да су неке марке семена сунцокрета посебно богате натријумом.
Иако је натријум неопходан минерал, уношење превише је повезано са високим крвним притиском.
Да бисте избегли прекомерни унос соли, одлучите се за неслане, благо слане и редуковане сорте натријума. Такође размотрите да једете обична, а не ароматизована семена сунцокрета, јер она обично садрже мање соли.
Поред тога, одређени производи од семена сунцокрета и путера од семена сунцокрета могу садржати додане шећере. Будући да додани шећери дају калорије, али нуде мало или нимало нутритивне вредности, можда ће бити корисно ограничити их када покушавате да смршате.
И семе сунцокрета и путер сунцокрета су калорично густи, с тим што ово друго даје скоро двоструко више калорија по кашици (16 грама) него прво. Надгледајте величину порција како бисте избегли прекорачење дневних потреба за калоријама.
РезимеСеме сунцокрета могу сами уживати као међуоброк, у мешавинама за стазе, као путер од семена сунцокрета или као прелив за бројна јела.
Доња граница
Иако су калорија густа, семе сунцокрета је богато хранљивим састојцима који могу помоћи у подршци губитку килограма.
Протеини, масти и влакна су посебно заситни, што чини семе сунцокрета оптималним избором за грицкање.
Све док пазите на величину порција, семе сунцокрета можете јести на разне здраве начине.
Додајте их мешавинама за трагове, користите их као прелив за хранљиве састојке за салате и друга јела, уживајте у њима као путер од семенки сунцокрета или их једите сами.
Купите неслано семе сунцокрета на мрежи.
