Иерба мате, који се понекад назива и мате, биљни је чај пореклом из Јужне Америке. Природна здравствена заједница промовише пиће, служено топло или хладно, које има бројне здравствене бенефиције.
Али, упркос многим наводним предностима, неки истраживачи повезују иерба мате са одређеним врстама карцинома.
Наставите да читате да бисте видели шта истраживање каже о предностима и ризицима иерба матеа.
Шта је иерба мате?
Иерба мате је биљни чај који се прави потапањем гранчица и сувог лишћа Илек парагуариенсис биљка у врућој води. Чај се традиционално служи у тикви и пијуцка се кроз филтрирану металну сламу како би се процедили остаци фрагмената.
Да ли је иерба мате добар за вас?
Мате чај се често конзумира због многих наводних здравствених благодати. Садржи хранљиве материје познате по антиинфламаторном и стимулативном дејству.
Неки од примарних антиоксиданата и хранљивих састојака који се налазе у иерба мате укључују:
- ксантини
- сапонини
- полифеноли
- деривати кафеоила
Показало се да кофеин пронађен у иерба мате-у повећава ментални фокус и ниво енергије. Иако појачава будност, адвокати брата сугеришу да нема исте нервозне ефекте који могу пратити испијање шољице кафе.
Иерба мате такође наводно:
- побољшати спортске перформансе
- заштитити од уобичајених инфекција
- појачати имуни систем
- смањити ризик од срчаних болести
Да ли иерба мате узрокује рак?
Иако потенцијално корисно за тело, истраживање показује да је прекомерна употреба иерба мате током дужег временског периода повезана са бројним врстама карцинома. Неки од најчешће спомињаних укључују:
- плућа
- уста
- стомак
- једњака
- гркљан
- бешике
Полициклични ароматични угљоводоник (ПАХ) је познати канцероген
Иерба мате чај садржи ПАХ, познати канцероген који се такође налази у месу са роштиља и дуванском диму.
Студије показују да повећана изложеност ПАХ-у може утицати на имуни, репродуктивни и неуролошки систем. Такође могу изазвати развојне ефекте и повећати ризик од рака.
Пијење врло врућег мате чаја носи веће ризике
Према истраживању из 2009. године, пијење врло врућег чаја од иерба мате - на температурама изнад или изнад 64 ° Ц (147 ° Ф) - повезано је са већим ризиком од рака од пијења мате чаја на хладнијој температури.
Пијење течности на вишим температурама може оштетити респираторну и дигестивну слузницу. Такође може проузроковати оштећење слузнице. Ако се такође конзумирају дуван и алкохол, то би заузврат могло покренути метаболичке реакције и додатно повећати ризик од развоја карцинома.
Нежељени ефекти Иерба мате
Иако се сугерише да иерба мате нуди бројне здравствене бенефиције, вишак који може изазвати бројне нежељене ефекте.
Слично кафи и другим кофеинским производима, иерба мате чај може проузроковати:
- главобоље
- анксиозност
- нервоза
- узнемирен стомак
- мучнина и повраћање
- звони у ушима
- неправилан рад срца
Такође треба предузети одговарајуће мере предострожности ако пијете иерба мате чај и спадате у неку од следећих категорија:
- Трудни сте и дојите. Пошто иерба мате има високу концентрацију кофеина, пијење чаја од мате током трудноће може повећати ризик од преношења кофеина на фетус. Високе дозе кофеина код трудница повезане су са побачајем, малом порођајном тежином и превременим порођајем.
- Пушите дуван. Иерба мате заједно са дуваном може повећати ризик од развоја карцинома.
- Пијете алкохол. Иерба мате који конзумирају они који пију алкохол повезан је са већим ризиком од развоја карцинома.
- Имате анксиозни поремећај. Анксиозност и нервоза су споредни ефекат прекомерне конзумације чаја од иерба мате-а. Богат садржај кофеина Мате може погоршати претходно дијагностиковане анксиозне поремећаје.
- Имате синдром иритабилног црева (ИБС). Кофеин из иерба мате чаја може изазвати дијареју и потенцијално може погоршати симптоме ИБС-а.
За понети
Иерба мате је чај који се промовише због својих антиинфламаторних својстава, појачавања енергије и богатог садржаја антиоксиданата.
Конзумација великих количина мате чаја повезана је са раком, али потребно је више истраживања како би се потврдили сви познати нежељени ефекти.
Пре него што уврстите иерба мате или било који други биљни производ у вашу исхрану, обавезно се обратите лекару да бисте утврдили да нема негативних интеракција са вашим тренутним лековима или здравственим статусом.