Поријеклом из Средње Азије, пискавица је биљка која припада породици Фабацеае.
Поноси се јаким укусом јавора и чест је састојак индијске кухиње.
Вековима се биљка користи и у алтернативној медицини за лечење различитих здравствених стања, попут дијабетеса, високог холестерола и гојазности.
У новије време, пискавица је промовисана као средство за мршављење, али мало је познато да ли истраживања подржавају ову употребу.
Овај чланак објашњава да ли пискавица помаже мршављењу, као и како се користи.
Ефикасност за губитак тежине
Иако је истраживање о томе да ли семе пискавице олакшава губитак килограма ограничено, неколико студија је повезало пискавицу са губитком килограма кроз неколико различитих механизама.
Прво, чини се да вам пискавица може помоћи да смањите унос масти и калорија у исхрани.
Једна 14-дневна студија на 12 здравих мушкараца открила је да је узимањем 1,2 грама екстракта семена пискавице смањио њихов дневни унос калорија за скоро 12%.
Иако је предложени механизам непознат, мушкарци су такође смањили дневни унос масти за 17%.
Друго, показало се да влакна пискавице помажу у мршављењу промовишући ситост.
Студија на 18 здравих људи са гојазношћу показала је да је узимање 8 грама влакана пискавице са доручком значајно повећало ситост. Поред тога, учесници су јели мање током следећег оброка.
Треће, једна студија која је обухватила 9 здравих жена са прекомерном тежином размотрила је утицај чаја од пискавице на контролу апетита.
Показало се да пијење чаја од пискавице смањује апетит. Међутим, студија није приметила никакву разлику у уносу хране након испијања чаја.
Иако тренутна истраживања обећавају, потребна су снажнија испитивања на људима како би се потврдиле потенцијалне користи мршавице од мрчице.
РезимеНеке студије сугеришу да пискавица може да помогне мршављењу сузбијањем апетита, повећањем ситости и смањењем уноса калорија. Ипак, потребно је више истраживања.
Како се користи пискавица за мршављење
Фенугреек се појављује у многим облицима, мада га је најлакше користити као зачин за кување.
Семе пискавице могу се користити целе или млевене у мешавинама зачина или сувим утрљавањима, док листови пискавице могу додати укус карију, чорби и супи.
Упркос томе, већина људских студија сугерише да су користи од пискавице у губитку тежине повезане само са већим дозама, попут оних које се налазе у изолованим влакнима пискавице или екстрактима пискавице.
Суплементи пискавице могу се наћи у облику таблета или капсула, али и заједно са осталим састојцима у разним мешавинама додатака.
Такође је доступан у облику праха направљеног од млевеног семена биљке пискавица.
Поред тога, пискавица се обично користи као вода инфузирана биљкама у ајурведској медицини.
Вода од пискавице, позната и под називом метхи вода, прави се тако што се 1-2 кашике семена пискавице намачу у води преко ноћи.
Неки одлуче да загреју воду од смокве пре него што је попију и пијуцкају је попут чаја. Често се конзумира прво ујутро на празан стомак.
РезимеФенугреек је свестрана биљка и може се користити у кувању или као додатак. Неки људи праве и воду од пискавице тако што преко ноћи намоче семе у воду и пијуцкају је попут чаја.
Безбедност и нежељени ефекти
Кад се конзумира у количинама које се обично налазе у храни, пискавица је „опште призната као сигурна“ (ГРАС) од стране Управе за храну и лекове.
Међутим, у вишим дозама, пискавица може изазвати благе нежељене ефекте, попут мучнине, дијареје и других дигестивних симптома.
У великим дозама, пискавица може смањити ниво шећера у крви. Стога, пискавицу треба користити са опрезом ако узимате лекове за дијабетес или друге суплементе који смањују ниво шећера у крви.
Високе дозе пискавице такође су повезане са негативним ефектима на плодност и трудноћу. Једна студија на мишевима повезала је високе дозе са смањеном плодношћу и повећаним ризиком од урођених мана.
С обзиром на ово истраживање и због недостатка људских студија на ту тему, током трудноће не би требало обесхрабривати додатак пискавице.
Због сигурносних разлога, обавезно разговарајте са својим здравственим радником пре него што додате нове додатке у своју рутину, укључујући додатке од пискавице.
РезимеПискавица је генерално препозната као сигурна код људи када се конзумира у количинама које се обично налазе у храни, али додатне дозе су повезане са пробавним нежељеним ефектима. Студије на животињама такође указују на потенцијалне ризике током трудноће.
Доња граница
Пискавица се вековима користи за лечење различитих здравствених стања у алтернативној медицини.
Иако су студије на људима ограничене, неке студије сугеришу да пискавица помаже губитку тежине сузбијајући апетит, повећавајући ситост и смањујући унос калорија у исхрани.
Међутим, потребно је више истраживања како би се у потпуности разумела улога пискавице у управљању тежином.
