Кетогена дијета изазива стање које се назива кетоза. Ово се разликује од кетоацидозе, озбиљног стања које се може догодити када особа није у стању да управља дијабетесом.
Кетоза је природно метаболичко стање које може имати користи за губитак тежине.
Такође може имати терапеутске ефекте за људе са епилепсијом, дијабетесом типа 2 и другим хроничним стањима.
Кетоза је вероватно сигурна за већину људи, посебно ако је прате уз надзор лекара.
Међутим, то може имати неке негативне ефекте, посебно на почетку. Такође је нејасно како кетогена дијета може дугорочно утицати на тело.
Преглед кетозе
Прво, неопходно је разумети шта је кетоза.
Кетоза је природни део метаболизма. То се дешава или када је унос угљених хидрата веома низак (на пример на кетогеној дијети) или када већ дуго нисте јели.
Када се то догоди, ниво инсулина опада, а тело ослобађа масноће како би обезбедило енергију. Ова маст тада улази у јетру, која део претвара у кетоне.
Током кетозе, многи делови вашег тела сагоревају кетоне за енергију уместо само угљених хидрата. То укључује ваш мозак и мишиће.
Међутим, вашем телу и мозгу треба неко време да се „прилагоде“ сагоревању масти и кетона уместо угљених хидрата.
Током ове фазе адаптације, могли бисте искусити неке привремене нежељене ефекте.
Резиме: У кетози, делови тела и мозак користе кетоне за гориво уместо угљених хидрата. Може проћи неко време да се ваше тело прилагоди овоме.
Низак ниво угљених хидрата / кето грипа
На почетку кетозе можете искусити низ негативних симптома.
Људи их често називају „грипом са ниским садржајем угљених хидрата“ или „кето грипом“ јер подсећају на симптоме грипа.
То може укључивати:
- главобоља
- умор
- мождана магла
- повећана глад
- лош сан
- мучнина
- смањене физичке перформансе
Ова питања могу обесхрабрити људе да наставе да се држе кетогене дијете пре него што почну да примећују благодати.
Међутим, „грип са ниским садржајем угљених хидрата“ обично престане за неколико дана.
Резиме: „Грип са ниским садржајем угљених хидрата“ или „кето грип“ је скуп симптома који се могу јавити у почетним фазама кетозе. Иако то може довести до тога да неки људи прекину дијету, то је обично готово за кратко време.
Чест је и задах из уста
Један од најчешћих нежељених ефеката кетозе је задах из уста, који се често описује као воћни и благо слатки.
Узрокује га ацетон, кетон који је нуспродукт метаболизма масти.
Ниво ацетона у крви расте током кетозе, а ваше тело се решава неког дела дахом.
Повремено и зној и урин могу почети да миришу на ацетон.
Ацетон има препознатљив мирис - хемикалија је која уклања уклањање лакова оштрим мирисом.
Већини људи овај дах необичног мириса нестаће у року од неколико недеља.
Резиме: У кетози дах, зној и урин могу мирисати на ацетон. Овај кетон производи јетра из масти и повећава се на кетогеној дијети.
Мишићи ногу могу се грчити
У кетози, неки људи могу доживети грчеве у ногама. То може бити болно и може бити знак да требате пити више воде.
Грчеви у ногама у кетози обично потичу од дехидрације и губитка минерала. То је зато што кетоза узрокује смањење тежине воде.
Гликоген, облик складиштења глукозе у мишићима и јетри, везује воду.
Ово се испире када смањите унос угљених хидрата. То је један од главних разлога зашто људи брзо губе на тежини у првој недељи дијете са врло мало угљених хидрата.
Важно је и даље пити пуно воде како бисте смањили ризик од дехидрације, промена у равнотежи електролита и проблема са бубрезима.
Резиме: Неки људи могу доживети грчеве мишића у кетози. Губитак воде и минерала повећава ризик од грчева у ногама.
Кетоза може изазвати пробавне проблеме
Промене у исхрани понекад могу довести до проблема са варењем.
Ово важи и за кетогене дијете, а затвор је чест нежељени ефекат у почетку.
То је најчешће због неједења довољно влакана и недовољног уноса течности.
Неки људи могу добити и дијареју, али то је ређе.
Ако прелазак на кето дијету драматично промени начин вашег исхране, вероватније ћете имати пробавне симптоме.
Ипак, пробавни проблеми су обично готови у року од неколико недеља.
Резиме: Затвор је врло чест нежељени ефекат кетозе. Пролив се такође може јавити код неких људи.
Повишен пулс
Неки људи такође повећани пулс доживљавају као нежељени ефекат кетозе.
Ово се назива и лупање срца или убрзано срце. То се може догодити током првих неколико недеља кетогене дијете.
Дехидратација је чест узрок, као и низак унос соли. Пијење пуно кафе такође може допринети томе.
Ако проблем не престане, можда ћете морати да повећате унос угљених хидрата.
Резиме: Кетогена дијета може код неких људи да повећа пулс, али ако останете хидрирани и повећате унос соли, то вам може помоћи.
Остали нежељени ефекти кетозе
Остали, ређи нежељени ефекти могу да укључују:
- Кетоацидоза. Забележено је неколико случајева кетоацидозе (озбиљног стања које се јавља код дијабетеса када се њиме не управља на прави начин) код дојиља, вероватно подстакнуто исхраном са врло мало угљених хидрата. Међутим, ово је ретко.
- Камен у бубрегу. Иако неуобичајена, нека деца са епилепсијом развила су камење у бубрезима на кетогеној дијети. Стручњаци препоручују редовно праћење функције бубрега док се придржавате дијете. .
- Повећани ниво холестерола. Неки људи повећавају ниво укупног и ЛДЛ (лошег) холестерола.
- Масна јетра. Ово се може развити ако дуго следите дијету.
- Хипогликемија. Ако користите лекове за управљање нивоом шећера у крви, обратите се лекару пре почетка дијете, јер ће им можда требати прилагодити дозу.
Неки од негативних ефеката, попут дехидрације и ниског нивоа шећера у крви, могу довести до посета хитној помоћи.
Кето дијета није погодна за људе који имају низ услова, укључујући:
- панкреатитис
- инсуфицијенција јетре
- недостатак карнитина
- порфирија
- поремећаји који утичу на начин на који њихово тело обрађује масти
Резиме: Мање чести нежељени ефекти укључују висок ниво холестерола у каменцима у бубрезима.
Како минимизирати потенцијалне нежељене ефекте
Ево како да умањите потенцијалне нежељене ефекте кетозе:
- Пити доста воде. Конзумирајте најмање 2 литре воде дневно. Значајна количина изгубљене тежине у кетози је вода, нарочито у почетку.
- Узми довољно соли. Тело излучује натријум у великим количинама када је унос угљених хидрата низак. Питајте свог доктора да ли бисте требали додавати сол у храну.
- Повећајте унос минерала. Храна богата магнезијумом и калијумом може помоћи у ублажавању грчева у ногама.
- Избегавајте интензивно вежбање. Држите се умереног нивоа вежбања у првих недељу или две.
- Прво испробајте дијету са мало угљених хидрата. Ово би вам могло помоћи да смањите угљене хидрате на умерену количину пре него што пређете на кетогену (врло нискохидратну) дијету.
- Једите влакна. Дијета са ниским садржајем угљених хидрата није без угљених хидрата. Кетоза обично започиње када је унос угљених хидрата мањи од 50 грама дневно. Једите храну богату влакнима, попут ораха, семенки, бобица и поврћа са мало угљених хидрата.
Резиме: Постоји неколико начина за смањење негативних симптома кетозе. То укључује пијење довољно воде и једење хране богате влакнима и минералима.
Кликните овде за више савета о томе како да будете безбедни док следите кето дијету.
Кетоза је здрава и сигурна, али није погодна за све
Кетогена дијета може бити од користи неким људима, попут оних са гојазношћу или дијабетесом типа 2 и деце са епилепсијом.
Међутим, то може проузроковати неке нежељене ефекте, укључујући „грип са ниским садржајем угљених хидрата“, грчеве у ногама, лош задах и пробавне проблеме, посебно у првих неколико дана или недеља.
Стручњаци такође примећују да, иако вам дијета може помоћи да изгубите килограме у кратком року, тежина се може вратити када зауставите дијету. Многи људи не успевају да се придржавају дијете.
Коначно, кето дијета можда неће одговарати свима. Неки људи доживљавају значајне користи, док се други осећају и постижу бољи учинак на дијети са већим садржајем угљених хидрата.
Људи који размишљају о започињању кето дијете прво би требало да разговарају са здравственим радником који им може помоћи да одлуче да ли је то добра опција за њих.
Медицински радник вам такође може помоћи да безбедно следите дијету како бисте умањили ризик од нежељених ефеката.
Сажетак: Кето дијета може бити сигурна и корисна за неке људе, али пре него што започнете ову дијету, обратите се свом лекару.
Више о кетози и кетогеним дијетама:
- Шта је кетоза и да ли је здрава?
- 10 знакова и симптома да сте у кетози
- Кетогена дијета 101: детаљан водич за почетнике
- Кетогена дијета за мршављење и борбу против болести
- Како кетогене дијете побољшавају здравље мозга
