Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Зелена кафа је све чешћа у заједници здравља и велнеса.
Као такви, можда сте чули за његову богату понуду биљних једињења која промовишу здравље.
Овај чланак детаљно разматра зелену кафу, укључујући потенцијалне користи и ризике.
Шта је зелена кафа?
Зелена зрна кафе су једноставно редовна зрна кафе која нису пржена и која остају потпуно сирова.
Њихов екстракт је популаран као додатак исхрани, али зелена кафа се такође може купити у облику зрна од целог зрна и користити за прављење топлог напитка, слично прженој кафи.
Имајте на уму да шоља овог светлозеленог напитка неће имати укус пржене кафе на коју сте навикли, јер има много блажи укус. Каже се да више има укус биљног чаја него кафе.
Штавише, његов хемијски профил се прилично разликује од пржене кафе, мада им је порекло слично.
Похвали се богатом хлорогеним киселинама - једињењима са снажним антиоксидативним и антиинфламаторним ефектима која могу пружити многе здравствене користи.
Пржени производи од кафе такође садрже мале количине хлорогене киселине, али већина се губи током процеса пржења.
РезимеЗелена зрна кафе су сирова, непржена зрна кафе. Садрже висок ниво групе антиоксиданата познатих као хлорогене киселине, за које се сматра да пружају бројне користи.
Да ли делује као додатак за мршављење?
Амерички лекар славних и водитељ ток-емисије др Оз 2012. године екстракт зелене кафе промовисао је као чудесан додатак за мршављење.
Многи здравствени стручњаци од тада оповргавају мишљење да то има било какав значајан утицај на тежину.
Упркос томе, екстракт зелене кафе остаје један од најпопуларнијих додатака за мршављење на тржишту.
Неколико малих студија обрадило је мишеве екстрактом и открило да је он значајно смањио укупну телесну тежину и акумулацију масти. Међутим, студије на људима су биле далеко мање коначне.
Већина људских истраживања о зеленој кафи није била коначна. Иако су неки учесници изгубили на тежини, студије су биле лоше дизајниране са малим величинама узорака и кратким трајањем.
Дакле, ниједан коначан доказ не показује да је зелена кафа ефикасна за мршављење. Потребне су веће, добро осмишљене студије на људима.
РезимеЗелена кафа се продаје као помоћ у мршављењу, али недостају научни докази који потврђују њену ефикасност. Потребно је више људских истраживања.
Може смањити ризик од неких хроничних болести
Зелена кафа може имати здравствене користи осим губитка килограма.
Заправо, његове хлорогене киселине могу вам помоћи да смањите ризик од хроничних болести попут дијабетеса и срчаних болести.
У осмонедељној студији, 50 људи са метаболичким синдромом - скупом фактора ризика, укључујући висок крвни притисак и шећер у крви, који повећавају ризик од дијабетеса и срчаних болести - узимало је 400 мг екстракта зрна зелене кафе без кофеина два пута дневно.
Они који су узимали екстракт доживели су значајна побољшања шећера у крви наташте, крвног притиска и обима струка у поређењу са контролном групом.
Иако ови резултати обећавају, потребне су веће студије.
РезимеЗелена кафа може смањити ризик од срчаних болести и дијабетеса типа 2, мада је потребно више истраживања.
Могући ризици и нежељени ефекти
Зелена кафа је углавном сигурна, али може имати неколико потенцијалних ризика.
Ефекти вишка кофеина
Слично као пржена кафа, зрна зелене кафе природно садрже кофеин.
Иако је умерени унос кофеина вероватно сигуран за већину здравих људи, превише тога може довести до негативних симптома, попут анксиозности, поремећаја спавања и повишеног крвног притиска.
Једна шоља црне или зелене кафе даје око 100 мг кофеина, у зависности од сорте и начина припреме.
Будући да се током процеса пржења може изгубити мала количина кофеина, зелена кафа може садржати нешто више кофеина од црне - али разлика је вероватно занемарљива.
У међувремену, додаци зеленој кафи обично нуде 20-50 мг по капсули, мада неки током кофеина имају кофеин.
Ако узимате зелену кафу у било ком облику, можда ћете желети да умерите унос како бисте избегли ефекте.
Може утицати на здравље костију
Двомесечна студија на животињама открила је да су мишеви којима су даване дневне дозе екстракта зелене кафе имали значајно смањење калцијума у коштаном ткиву.
Ови резултати сугеришу да дуготрајни унос додатака зелене кафе може наштетити здрављу костију.
Упркос томе, потребно је истраживање људи.
РезимеПрекомерна конзумација кофеина у зеленој кафи може изазвати негативне симптоме. Даље, рана истраживања на животињама сугеришу да могу наштетити здрављу костију, мада су неопходне студије на људима.
Предложена доза
О зеленој кафи нема довољно података да би се утврдиле јасне препоруке за дозирање.
То је рекло да је најмање једна студија користила дозе до 400 мг екстракта зелене кафе два пута дневно, не извештавајући о негативним ефектима.
Ако размишљате о узимању овог екстракта, обратите се свом лекару како бисте били сигурни да узимате сигурну количину.
РезимеНису утврђене јасне препоруке за дозирање зелене кафе, али неке студије су безбедно користиле дозе до 400 мг екстракта два пута дневно.
Доња граница
Зелена кафа односи се на сирова зрна биљке кафе.
Његов екстракт је популаризован као додатак за мршављење и може промовисати здрав ниво шећера у крви и крвни притисак, иако су истраживања о његовој ефикасности ограничена.
Забележено је мало нежељених ефеката, али његов садржај кофеина може проузроковати нежељене ефекте.
Ако размишљате о додавању зелене кафе у своју рутину, обратите се свом лекару да бисте били сигурни да је безбедна за вас.
Од целог пасуља такође можете да направите топли напитак.
Ако сте заинтересовани за испробавање зелене кафе или њеног екстракта, можете да је купујете локално или да на мрежи пронађете цела зрна и додатке.
